Urap Sayur.
Anda boleh memasak Urap Sayur menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Urap Sayur itu Baiklah.
Bahan-bahan Urap Sayur
- Untuk menyediakan 150 gm Kangkung, hiris.
- Anda mesti 150 gm Betik muda, hiris halus memanjang.
- Untuk menyediakan 150 gm Kacang panjang, hiris.
- Anda mesti 150 gm Tauge.
- Sediakan 15 kubis.
- Untuk menyediakan 150 gm Kelapa Parut.
- Sediakan 1 sdb air asam.
- Sediakan 3 Helai Daun Limau dihiris nipis.
- Untuk menyediakan 👉 Bahan Tumbuk.
- Anda mesti 50 Cili Merah.
- Sediakan 20 gm Bawang Merah.
- Untuk menyediakan 10 gm Bawang putih.
- Anda mesti 10 gm Cekur.
- Untuk menyediakan 1/2 Sdk Belacan bakar.
- Anda mesti 1 Sdk Gula Melaka.
- Untuk menyediakan 1/2 Sdk Garam Halus.
- Sediakan 👉 Garnish.
- Untuk menyediakan Bawang Merah Goreng.
Langkah demi langkah Untuk memasak Urap Sayur
- Sediakan Semua bahan-bahan.
- Tumbuk semua bahan tumbuk. Saya guna chopper..
- Satukan Kelapa Parut, bahan tumbuk, air asam dan hirisan daun limau, gaulkan sebati dan Sangrai (goreng Tanpa Minyak) sebentar, JANGAN TERLAMPAU KERING..
- Kukus semua Sayur selama 3-4 Minit.
- Campurkan Sayur dengan kelapa bumbu.
- URAP SAYUR Sedia untuk dihidang..