Resipi: "Kengsom Siakap" Terbaik

"Kengsom Siakap".

Anda boleh memasak "Kengsom Siakap" menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya "Kengsom Siakap" itu baik .

Bahan-bahan "Kengsom Siakap"

1. Untuk menyediakan 1 ekor ikan siakap(basuh bersih dan potong).
2. Sediakan 1 ikat kangkung(dipotong).
3. Untuk menyediakan 1/2 biji nanas(potong).
4. Untuk menyediakan 3 batang serai(diketuk).
5. Anda mesti 2 sudu teh garam.
6. Untuk menyediakan 1/2 sudu besar gula.
7. Untuk menyediakan 3 keping asam gelugor.
8. Sediakan Sedikit bahan perasa.
9. Sediakan Sedikit air untuk kuah.
10. Sediakan Bahan-bahan kisar.
11. Anda mesti 3-4 biji cili merah.
12. Sediakan 7-8 biji cili padi.
13. Anda mesti 1 1/2 biji bawang besar.
14. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
15. Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
16. Untuk menyediakan Sedikit belacan.
17. Sediakan Sedikit air untuk kisar bahan.

Langkah demi langkah Lakukan "Kengsom Siakap"

1. Masukkan semua bahan kisar,asam gelugor,serai,gula,garam,bahan perasa dan air..
2. Masak hingga mendidih...apabila dah mendidih masukkan nanas..masak hingga nanas lembut..
3. Masukkan ikan..apabila ikan dah elok masak masukkan pula kangkung..sesuaikan rasa..
4. Siap untuk dihidang..