Resipi: Krim Puff Kastard Durian Terkini

Krim Puff Kastard Durian.

Anda boleh buat Krim Puff Kastard Durian menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Krim Puff Kastard Durian itu baik .

Bahan-bahan Krim Puff Kastard Durian

1. Untuk menyediakan Bahan untuk Puff🌹.
2. Anda mesti Bahan A.
3. Anda mesti 1 cawan tepung gandum.
4. Sediakan 1 sudu teh baking powder.
5. Anda mesti 🌷ayak 2 bahan ni.
6. Anda mesti Bahan B.
7. Anda mesti 1 cawan air.
8. Sediakan 1/2 cawan marjerin.
9. Untuk menyediakan 1 sudu teh gula pasir.
10. Untuk menyediakan C Bahan.
11. Sediakan 3 biji telur gred A atau.
12. Anda mesti 4 biji telur gred B.
13. Anda mesti 🌺Resepi Filling Kastard.
14. Untuk menyediakan 1 tin susu cair (susu sejat).
15. Anda mesti 1/2 cawan air.
16. Sediakan 5 sudu besar gula pasir.
17. Anda mesti 5 sudu besar tepung kastard.
18. Untuk menyediakan 1 cawan isi durian.
19. Untuk menyediakan sedikit pewarna kuning jika perlu.
20. Sediakan 1 sb marjerin.

Langkah Untuk memasak Krim Puff Kastard Durian

1. Masuk bahan B dalam periuk atau kuali dan masak hingga mendidih. - Bila dah mendidih, kecilkan api dan masukkan bahan A. - Kacau cepat2 hingga mendapat doh yang lembut dan tak melekat pada periuk atau kuali. - Tutup api dan angkat. - Biarkan doh sejuk..
2. Apabila sudah sejuk, masukkan telur satu persatu. - Putar dgn mixer hingga adunan lembut dan rata. - Boleh juga kacau dgn senduk kayu atau spatula hingga mendapat doh yg lembut..
3. Masukkan doh dalam piping bag dengan nozel yg digemari. - Paipkan atas tray yg telah dilenser dgn marjerin atau minyak masak. - Jarakkn supaya pastry akan naik dgn sempurna..
4. Bakar pada suhu 180'C selama 30 hingga 40 minit bergantung pada saiz pastry. -Guna api atas dan bawah..
5. 🌻Cara2 untuk Kastard🌻 - Satukan semua bahan kecuali marjerin dan isi durian. kacau rata. Tapis dan masukkan kedalam periuk. - Masak dengan api perlahan hingga kastard mula memekat dan meletup letup. - Pastikan kacau sentiasa supaya kastard licin dan x bergentel. -Masukkan isi Durian dan kacau. - Masukkn marjerin dan kacau lagi hingga berkilat. - Angkat dan biarkan sejuk.. - Bila dah sejuk, masukkan dalam piping bag dan paipkan kedalam puff yg telah dipotong tengah2. - Tabur dengan snow powder.