Cara Mudah Memasak Siakap Kengsom Paling Lengkap

Siakap Kengsom.

Anda boleh memasak Siakap Kengsom menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Kengsom itu benar .

Bahan-bahan Siakap Kengsom

1. Sediakan 1 Ekor Ikan Siakap (berat 800 gm).
2. Untuk menyediakan 1250 ml Air.
3. Untuk menyediakan 1 Batang Serai dititik.
4. Sediakan 300 gm Nenas.
5. Untuk menyediakan 100 gm Kangkung/1 ikat.
6. Anda mesti 2 Biji Limau nipis (diambil jusnya).
7. Sediakan 2 Sdk Pes Asam Jawa.
8. Untuk menyediakan 2 Sdk Garam Halus.
9. Sediakan 2 Sdk Serbuk Pati Ayam.
10. Sediakan 1 Sdk Gula Pasir.
11. Untuk menyediakan 👉 Bahan Kisar.
12. Sediakan 30 gm Cili Merah.
13. Anda mesti 20 gm Cili Api.
14. Sediakan 100 gm Bawang Besar.
15. Sediakan 20 gm Bawang Putih.
16. Sediakan 10 gm Kunyit bakar.
17. Untuk menyediakan 25 gm Bawang Merah Kecil.
18. Sediakan 5 gm Belacan.

Langkah Untuk memasak Siakap Kengsom

1. Sediakan semua Bahan-bahan..
2. Kisarkan semua Bahan kisar sehingga halus..
3. Tuangkan bahan kisar, Serai dan air Kedalam Periuk. Kemudian reneh di atas api sehingga mendidih.
4. Masukan Pes Asam jawa,Nenas..
5. Masukan ikan siakap, tutup dan masak selama 5 Minit..
6. Masukkan Garam, serbuk Pati Ayam, dan gula pasir. Kacau perlahan.tutup api, masukan Kangkung dan jus Limau nipis..
7. Kacau perlahan dan sedia untuk dihidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.