Cara Mudah Buat Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas Terkini

Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas.

Anda boleh memasak Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas menggunakan 40 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas itu benar .

Bahan-bahan Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas

1. Sediakan Rempah Ayam.
2. Sediakan 5 ulas bawang merah - kisar@tumbuk kasar.
3. Sediakan 4 ulas bawang putih - kisar@tumbuk kasar.
4. Untuk menyediakan 4 inci kunyit - kisar@tumbuk kasar.
5. Untuk menyediakan 3 inci halia - hiris nipis.
6. Anda mesti 3 inci lengkuas - hiris nipis.
7. Untuk menyediakan 4 batang serai - ditindik.
8. Sediakan 2 helai daun salam - bay leaf.
9. Sediakan 1500 ml air.
10. Anda mesti 1 sudu besar garam.
11. Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
12. Anda mesti 2 sudu besar sos tiram.
13. Anda mesti Nasi.
14. Untuk menyediakan 3 cawan beras - basuh dan toskan.
15. Sediakan 3 cawan air rebusan ayam.
16. Sediakan Sambal Penyet.
17. Untuk menyediakan 7 biji cili besar - potong kecil.
18. Sediakan 2 biji tomato _ potong kecil.
19. Sediakan 1 biji bawang holland saiz besar - potong kecil.
20. Sediakan 2 sudu besar gula molasses.
21. Sediakan 2 sudu teh garam bukit.
22. Sediakan Sup.
23. Anda mesti Lebihan air rebusan rempah Ayam.
24. Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
25. Anda mesti 5 kuntum bunga cengkih.
26. Anda mesti 1/2 batang kulit kayu manis.
27. Sediakan 3 biji buah pelaga.
28. Untuk menyediakan 1 inci halia.
29. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
30. Untuk menyediakan 5 biji bawang merah.
31. Sediakan 1 sudu teh lada hitam.
32. Sediakan 1 tangkai daun sup.
33. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
34. Untuk menyediakan Tambahan sebagai pelengkap.
35. Anda mesti Tempe.
36. Anda mesti Telur masin.
37. Untuk menyediakan Keropok keping ikan.
38. Untuk menyediakan Kobis ice berg.
39. Sediakan Tomato.
40. Sediakan Timun.

Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Ayam Penyet Manja - Kurang Pedas

1. Perap ayam dengan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan sos tiram selama 2-3 jam..
2. Di dalam periuk, masukkan air, ayam y diperap, halia, lengkuas, serai, perahan limau nipis dan daun salam. Rebus ayam selama 10 minit atau separuh masak..
3. Masukkan beras y sudah dibersihkan dalam periuk nasi. Tambahkan air rebusan ayam tadi. Biarkan masak..
4. Goreng ayam api sederhana besar sehingga masak. Goreng sekejap sahaja. Bila ayam dah perang balik-balikkan, angkat dan toskan. Penyetkan ayam guna lesung atau hempuk-hempuk je guna pisau besar potong ayam 😁.
5. Goreng semua bahan sambal hingga layu. Kisar kasar. Tambah gula dan garam secukup rasa. Tumis balik sambal sehingga pecah minyak..
6. Untuk sup pula, kisar halus@lumat bawang putih, bawang merah, halia dan lada hitam. Tumis rempah 4 beradik dan masukkan nahan kisar hingga pecah@terbit minyak. Masukkan lebihan air rebusan rempah ayam tadi. Biarkan menggelegak. Perisakan dengan garam dan gula jika perlu. Tabur daun bawang dan daun sup bila dihidangkan.
7. Nasi, sup dan ayam bersama. Sedia dinikmati dengan bahan tambahan sebagai pelengkap lebih sedap 😋.