Resipi: Siakap Keongsom Terkini

Siakap Keongsom.

Anda boleh buat Siakap Keongsom menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Keongsom itu Baiklah.

Bahan-bahan Siakap Keongsom

1. Sediakan 1 ekor siakap.
2. Sediakan 1/2 biji nenas (dipotong kecil).
3. Anda mesti 2 batang serai (diketuk).
4. Sediakan Air (untuk kuah).
5. Untuk menyediakan 1/2 ikat kangkung (dipotong sederhana).
6. Sediakan Sedikit gula.
7. Anda mesti Sedikit garam (ikut citarasa).
8. Anda mesti 1 biji limau nipis (diambil jusnya).
9. Untuk menyediakan Bahan Kisar :.
10. Untuk menyediakan 3 biji bawang merah.
11. Sediakan 2 biji bawang putih.
12. Untuk menyediakan 2 biji cili merah.
13. Untuk menyediakan 3 biji cili padi (jika suka pedas lebihkan).
14. Anda mesti 1 inci kunyit hidup.
15. Sediakan Sedikit belacan.

Langkah Untuk memasak Siakap Keongsom

1. Ikan siakap disiang, dipotong tiga dan dicuci bersih. Ikan ni saya beli kecil je. Berat dlm 500gm macam tu 🤭.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk. Masukkan air, serai dan nenas. Masak sehingga mendidih..
3. Masukkan ikan siakap..
4. Masukkan kangkung, garam dan gula. Kacau sedikit dan biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih. Masukkan perahan limau nipis dan kacau sedikit. Tutup api. Sejukkan seketika..
6. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 🥰.