Cara Mudah Buat Kengsom ikan jenahak Terbaik

Kengsom ikan jenahak.

Anda boleh memasak Kengsom ikan jenahak menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kengsom ikan jenahak itu benar .

Bahan-bahan Kengsom ikan jenahak

1. Sediakan Sekor ikan.
2. Untuk menyediakan Secekak Kangkung.
3. Untuk menyediakan Separuh biji nenas.
4. Anda mesti 6 ulas bawang putih.
5. Untuk menyediakan Sebiji bawang besar sedang² size.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. Anda mesti 1 inci kunyit hidup.
8. Anda mesti Sebiji limau nipis.
9. Sediakan 10 biji cili melaka.
10. Anda mesti 2 biji cili besar.
11. Untuk menyediakan Sedikit belacan.
12. Untuk menyediakan 2 keping asam keping.
13. Untuk menyediakan Garam.
14. Sediakan Secukup rasa.
15. Anda mesti Gula satu sudu besar.
16. Sediakan Kicap ikan thai.

Langkah demi langkah Lakukan Kengsom ikan jenahak

1. Bahan² utk di kisar bawang besar, bawang putih,cili melaka,cili besar,kunyit dan belacan sehgga hancur.
2. Masukkan air sesedap rasa mskkan bahan yg di kisar td. Mskkan nenas dan serai yg di ketuk masak sehgga mendidih perasakan dgn garam, secukup rasa, kicap ikan thai dan asam keping kemudian mskkan ikan. Setelah ikan masak mskkan kangkung dan perah air limau nipis.