Ikan Dory Masam Manis.
Anda boleh buat Ikan Dory Masam Manis menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Dory Masam Manis itu benar .
Bahan-bahan Ikan Dory Masam Manis
- Sediakan 2 keping isi ikan dory (potong 5 bahagian).
- Untuk menyediakan 1/2 biji bawang Holland (dipotong dadu).
- Sediakan 3 ulas bawang putih (dicincang halus).
- Sediakan 1/2 inci halia (dipotong memanjang).
- Sediakan 1/4 biji capsicum merah, kuning dan hijau (dipotong dadu).
- Untuk menyediakan 1/2 biji epal hijau (dipotong dadu).
- Anda mesti 1/2 biji tomato (dipotong dadu).
- Anda mesti 1/2 biji carrot (dipotong dadu).
- Sediakan 1/4 biji timun (dipotong dadu).
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 2 sudu besar sos tomato.
- Sediakan 2 sudu besar sos cili.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan Bahan untuk ikan:.
- Sediakan 1 sudu besar jus lemon (lumur pada ikan dan perap).
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil lada hitam (lumur pada ikan dan perap).
- Sediakan 1 mangkuk tepung serbaguna (untuk dilumur pada ikan dan digoreng).
Langkah Untuk memasak Ikan Dory Masam Manis
- Sediakan bahan-bahan.
- Potong dadu semua bahan. Perap ikan dengan jus lemon dan serbuk lada hitam..
- Lumur ikan tadi dengan tepung dan goreng. Ketepikan..
- Sediakan kuali untuk tumis bahan sos kuah masam manis. Tumis bawang putih dan halia sehingga keperangan. Kemudian masukkan bawang holland..
- Apabila bawang layu, masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili. Kacau rata..
- Kemudian masukkan semua bahan yang telah dipotong dadu. Kacau rata. Masukkan 1/2 gelas air. Biar sehingga mendidih. Perasakan dengan garam. Kacau rata..
- Siap. Boleh lah dihidang dengan nasi panas..