Cara Mudah Siapkan Kuey Teow Th'ng Paling Sedap

Kuey Teow Th'ng.

Anda boleh buat Kuey Teow Th'ng menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuey Teow Th'ng itu Baiklah.

Bahan-bahan Kuey Teow Th'ng

1. Sediakan Sup.
2. Untuk menyediakan Seekor ayam.
3. Anda mesti Sup bunjut tulang.
4. Untuk menyediakan 2 jug air.
5. Anda mesti Akar ketumbar.
6. Sediakan 5 ulas bawang putih.
7. Anda mesti 1 biji bawang besar.
8. Anda mesti 1 inci lengkuas.
9. Anda mesti 1 inci halia.
10. Sediakan 2 sudu besar air sotong.
11. Anda mesti 5 sudu kicap manis.
12. Untuk menyediakan 5 sudu kicap pekat.
13. Sediakan 5 sudu minyak.
14. Anda mesti Garam.
15. Anda mesti Bahan celur.
16. Untuk menyediakan 1 bungkus kuey teow.
17. Anda mesti 1 ikat kangkung.
18. Sediakan 100 g taugeh.
19. Sediakan 1 pack fish ball.
20. Untuk menyediakan 1 pack fish cake.
21. Untuk menyediakan Bahan cili / sos.
22. Anda mesti Cili cuka.
23. Sediakan Cili flakes.
24. Sediakan Bawang putih goreng minyak.
25. Sediakan Bahan hiasan.
26. Sediakan Bawang goreng.
27. Untuk menyediakan Isi ayam.
28. Sediakan Daun sup dan daun bawang.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kuey Teow Th'ng

1. Untuk bahan sup. Blend bawang putih, bawang besar, halia, lengkuas. Panaskan minyak, buka sup bunjut dan tumbuk kasar bahan yang di dalm sup bunjut tadi..
2. Tumiskan bahan sup bunjut yg di tumbuk kasar tadi sehingga naik bau, kemudian masukkan bahan yang di blend. Masak sehingga pecah minyak..
3. Masukkan air masak sehingga mendidih dan kemudian masukkan ayam. Masukkan juga akar ketumbar..
4. Masukkan air sotong, kicap pekat, kicap manis, garam. Angkat ayam untuk carik-carikan isi. Tulang ayam masukkan semula di dalam sup. Sup siap..
5. Bahan-bahan yang celur kemudian di toskan..
6. Setelah siap, celur boleh la di hidangkan kuey teow bersama sup dan bahan-bahan yang di celur tadi. Dan jangan lupa semua sos dan cili. Selamat mencuba..