Paprik Ayam.
Anda boleh buat Paprik Ayam menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Paprik Ayam itu benar .
Bahan-bahan Paprik Ayam
- Anda mesti 4 ketul dada ayam (dipotong kecil).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah (dihiris halus).
- Sediakan 3 ulas bawang putih (dihiris halus).
- Sediakan 1 inci halia (dihiris halus).
- Sediakan 3-5 helai daun limau purut (disiat - siat).
- Anda mesti 2 batang serai (diketuk).
- Sediakan Setengah biji lobak merah (dipotong serong).
- Sediakan 2 biji putik jagung (dihiris serong).
- Sediakan 2 biji kacang panjang (dipotong).
- Untuk menyediakan Sedikit bunga kobis.
- Untuk menyediakan 3 biji cili padi (diketuk).
- Sediakan 2 sudu sos kicap manis.
- Sediakan 2 sudu sos tiram.
- Anda mesti 2 sudu sos cili.
- Sediakan 1 sudu cili giling.
- Untuk menyediakan Setengah cawan air.
- Untuk menyediakan Secubit gula.
- Sediakan Secubit garam.
- Sediakan Secubit secukup rasa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Paprik Ayam
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga wangi..
- Masukkan cili giling dan tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan serai, daun limau purut dan cili padi..
- Masukkan semua sos dan tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan isi ayam. Kacau rata sehingga isi ayam layu..
- Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih..
- Masukkan lobak merah, putik jagung, kacang panjang dan bunga kobis..
- Kacau rata. Masak sehingga sayur empuk..
- Masukkan secubit garam, gula dan secukup rasa..
- Kacau hingga rata dan sedia untuk dihidang..