Kengsom Siakap.
Anda boleh buat Kengsom Siakap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kengsom Siakap itu baik .
Bahan-bahan Kengsom Siakap
- Anda mesti 1 ekor ikan siakap - belah 4.
- Sediakan 2 batang serai- diketuk.
- Anda mesti 1 liter air putih.
- Sediakan 10 batang daun kangkung.
- Anda mesti 400 gram nanas muda.
- Anda mesti 3 keping asam keping.
- Anda mesti 2 sudu teh garam.
- Sediakan 1/4 sudu teh serbuk Cukup rasa.
- Anda mesti Bahan kisar.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 biji bawang putih.
- Untuk menyediakan 20 biji cili api - boleh kurangkan jika tak suka pedas.
- Anda mesti 2 inci kunyit hidup.
- Untuk menyediakan 1 inci belacan.
Langkah Lakukan Kengsom Siakap
- Panaskan air di dalam periuk dan masukkan serai yang telah lah diketuk..
- Satu kan bahan-bahan kisar dan kisar halus. Setelah itu masukkan bahan kisar tadi kedalam periuk..
- Setelah mendidih bolehlah dimasukkan ikan siakap dan 3 keping asam keping..
- Hiris nanas muda. Nanas adalah dalam anggaran 2 potong nanas atau 400 gram..
- Masukkan nanas yang telah di potong tadi. Didihkan sehingga nanas layu. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya..Setelah itu bolehlah dimasukkan sayur kangkung. Didihkan sebentar sahaja. Tutup api. Siakap kengsom siap!.