Kengsom.
Anda boleh buat Kengsom menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kengsom itu benar .
Bahan-bahan Kengsom
- Untuk menyediakan Ikan.
- Untuk menyediakan Nenas.
- Sediakan Kangkung/ bendi.
- Anda mesti 2 batang serai diketuk.
- Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
- Anda mesti Garam/ gula.
- Sediakan Bahan blend.
- Sediakan 2 biji cili merah.
- Untuk menyediakan 8 biji cili padi- lebih pun boleh.
- Anda mesti 1 labu bawang besar.
- Anda mesti 6 ulas bawang putih.
- Sediakan Belacan.
- Anda mesti Kunyit hidup.
Langkah Untuk memasak Kengsom
- Masukkan semua bahan blend ke dalam periuk. Kacau dan biar hingga sedikit kering..
- Masukkan air ikut kesukaan. Biar hingga mendidih..
- Masukkan ikan, nenas, kangkung, air limau nipis, serai, garam dan gula..
- Biar sekejap hingga cukup masak..
- Tutup api..