Resipi: Cik Reng Pataya Bujang Paling Lengkap

Cik Reng Pataya Bujang.

Anda boleh buat Cik Reng Pataya Bujang menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cik Reng Pataya Bujang itu Baiklah.

Bahan-bahan Cik Reng Pataya Bujang

1. Anda mesti Nasi Goreng.
2. Anda mesti Nasi putih (dua senduk).
3. Untuk menyediakan Kangkung (option) (potong 1inch).
4. Untuk menyediakan Lobak merah (potong dadu).
5. Sediakan Sausage (option) (potong dadu).
6. Sediakan Cili api (5 biji) (ditumbuk).
7. Anda mesti Bawang putih (2 ulas) (diketuk).
8. Anda mesti Bawang merah (1 biji) (dihiris).
9. Anda mesti Telur (1 biji).
10. Sediakan Garam (1 tsp).
11. Sediakan Serbuk cukup rasa (1tsp).
12. Anda mesti Kicap manis (option).
13. Untuk menyediakan Telur Dadar Bungkus.
14. Untuk menyediakan Telur (2biji).
15. Anda mesti Garam (1/2 tsp).
16. Anda mesti Hiasan.
17. Sediakan Sos cili / sos tomato.
18. Untuk menyediakan Bawang goreng / kucai.

Langkah demi langkah Untuk memasak Cik Reng Pataya Bujang

1. Panaskan minyak. Kemudian, tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api(boleh lebihkan kalau suka makan pedas) sehingga naik aroma..
2. Seterusnya, masukkan lobak merah(untuk empukkan lobak merah) serta sausage(boleh ganti dengan ayam or any else protein source)..
3. Lepas lobak merah tu dah empuk, masukkan telur dan kacau sehingga hancur dan pejal. Kemudian masukkan 1 tsp garam dan 1tsp cukup rasa..
4. Selanjutnya, masukkan nasi dan kangkung. Gaul rata..
5. Tambahkan kicap manis sikit, untuk bagi nasi tu ada colour.(kalau tak mau bubuh pun tak apa). Kacau rata. Last, tutup api.. Settle😆.
6. Untuk telur dadar dia pulak, korang bancuh lah telur dengan garam tu, kacau sampai sebati. Sambil2 tu, panaskan kuali..
7. Agak2 kuali dah panas, korang masukkan bancuhan telur tadi ke dalam kuali dan ratakan telur tu pada permukaan kuali. (Bagi bentangan telur tu besar supaya nanti senang nak bungkus) (tips: jangan balikkan telur dadar tu ya).
8. Agak2 telur tu dah separuh masak, letakkan nasi goreng tadi di center telur dadar tu, and bungkus macam biasa..
9. Dah siap bungkus nasi dalam telur, tutup kuali dengan pinggan and then korang tangkupkan lah kuali tu(baru lah telur dengan nasi tu jatuh nicely kat pinggan korang)..
10. Dah settle, letak lah sos cili/tomato sikit kat atas telur dadar tu, and korang tabur lah bawang goreng sikit.. And, dah siap...