Resipi: Siakap Kengsom Terbaik

Siakap Kengsom.

Anda boleh memasak Siakap Kengsom menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Kengsom itu benar .

Bahan-bahan Siakap Kengsom

1. Anda mesti 1 ekor ikan siakap.
2. Sediakan 1 ikat kangkung.
3. Untuk menyediakan 2 biji terung panjang.
4. Sediakan 1 biji cili hidup.
5. Untuk menyediakan 10 biji cili api.
6. Sediakan 1 inci kunyit hidup.
7. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
8. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
9. Sediakan 1 inci belacan.
10. Sediakan 1 batang serai di ketuk.
11. Untuk menyediakan Air asam jawa.
12. Anda mesti Sedikit garam.

Langkah Lakukan Siakap Kengsom

1. Kisar cili hidup, cili padi, bawang besar, bawang putih, kunyit dan belacan dengan sedikit air.
2. Kemudian tuang bahan yang di kisar tadi kedalam periuk dan masukkan serai. Bila kuah dah mendidih masukkan air asam jawa.
3. Kemudian masukkan terung, ikan dan kangkung.
4. Perasakan dengan garam dan sedia untuk dihidang.. Selamat mencuba....