Cara Mudah Memasak Paprik Ayam Cam-campak Terbaik

Paprik Ayam Cam-campak.

Anda boleh buat Paprik Ayam Cam-campak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Paprik Ayam Cam-campak itu baik .

Bahan-bahan Paprik Ayam Cam-campak

1. Untuk menyediakan 300 g Isi ayam (potong dadu).
2. Anda mesti 1/2 batang Lobak merah (di hiris nipis).
3. Sediakan Cendawan tiram(carik2kan).
4. Anda mesti 1 inci halia (hiris nipis).
5. Sediakan 1/2 Bunga kubis(potong kecik-kecik).
6. Sediakan 3 ulas Bawang putih (titikkan).
7. Anda mesti 1 biji Bawang holland (hiriskan).
8. Anda mesti 3 biji Bawang merah (hiriskan).
9. Sediakan 3 batang serai(titikkan).
10. Sediakan 4 helai Daun limau purut.
11. Sediakan 4 biji Cili padi (titikkan)ikut tahap kepedasanan memasing.
12. Anda mesti 2 tbsp Sos tiram.
13. Sediakan 1 tbsp Kicap manis.
14. Untuk menyediakan 1 tbsp sos cili.
15. Anda mesti 1 tbsp sos tomato.
16. Sediakan 1 tsp cili giling.
17. Sediakan 1/2 cup air.
18. Sediakan Minyak untuk menumis secukupnya.

Langkah Lakukan Paprik Ayam Cam-campak

1. Antara bahan-bahannya..
2. Masukkan minyak untuk menumis. Lepas tu masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Tumis sekejap..
3. Masukkan cili giling, tumis sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili, sos cili thai, sos tiram dan kicap. Kacau sehingga sebati..
4. Kemudian,masukkan ayam dan masak sehingga ayam bertukar warna putih. Masukkan halia dah tu Masukkan air masak sehingga mendidih..
5. Setelah itu, Masukkan lobak, bunga kobis. Kacau sehingga sebati. Bila dah mendidih masukkan cili api(tangkai cili tu jangan lupa buang, sebab ini masakkan Campak-campak, saya memang xsempat nak buang dah😅) dan daun limau purut dan masak sehingga kuah pekat.
6. Akhir sekali masukkan cendawan tiram dan bawang holland. Kacau sekejap dan tutup api. Dah siap boleh hidangkan..
7. Paprik Ayam Cam-campak siap sedia untuk di nikmati..