Resipi: Japanese Sponge Cheese Paling Lengkap

Japanese Sponge Cheese.

Anda boleh buat Japanese Sponge Cheese menggunakan 8 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Japanese Sponge Cheese itu Baiklah.

Bahan-bahan Japanese Sponge Cheese

1. Sediakan Bahan.
2. Untuk menyediakan 70 gram butter.
3. Untuk menyediakan 70 gram gula.
4. Untuk menyediakan 70 gram tepung gandum (diayak dahulu).
5. Untuk menyediakan 200 ml susu segar.
6. Untuk menyediakan 4 biji telur (asingkan telur putih dan kuning).
7. Anda mesti 5 keping slice cheese.
8. Anda mesti Beberapa titis esen vanila.

Langkah Lakukan Japanese Sponge Cheese

1. Cara membuat : 1) carikkan slice cheese kecil-kecil dan kemudian campurkan bersama susu segar.
2. 2) kemudian masukkan slice cheese bersama susu segar kedalam periuk, gunakan api perlahan dan kacau sehingga slice cheese tersebut cair..
3. 3) kemudian masukkan butter dan kacau lagi sehingga betul2 larut..
4. 4) tutup api dan biarkan sebentar.
5. 5) pukul putih telur bersama gula sehingga menjadi meringue (bertanduk).
6. 6) masuk kuning telur kedalam bekas lain dan pukul kuning telur tersebut sehingga kembang.
7. 7) kemudian masukkan kuning telur tersebut kedalam adunan cheese tadi, kacau sehingga betul2 larut..
8. 8) kemudian msukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau..pastikan adunan tidak berketul,.
9. 9) setelah semua betul2 larut dan x berketul baru masukkan meringue sedikit demi sedikit kedalam adunan tadi..
10. 10) akhir sekali baru letak esen vanila.
11. Cara bakar 1) sapukan keliling loyang dengan mentega, bawahnya letak kertas minyak.. Gunting ikut bentuk bekas tersebut 2) panaskan air untuk letakkan di bawah loyang tersebut 3) bakar dalam suhu 170darjah selama 20minit kemudian turunkan suhu kepada 140 selama 40minit.. (ikut oven masing-masing).
12. Ramai yang tanya boleh kukus tak? Jawapan dia boleh. Tapi jangan harapkan rasa dan texture yang sama macam bakar. Jangan harap nak gebu macam ni. Hahahaaa. Tak sedap macam bakar ni jangan marah!! 😜.
13. *UMTUK YANG NI AZNIE GANDAKAN BAHAN2 DIA.. JADI IA JADI TINGGI SKIT.. BAHAN PN ADA YANG AZNIE UBAH SKIT... Bahan 💋140g butter 💋150g gula halus 💋140g tepung gandum 💋400ml susu segar 💋9 biji telur (A) -asingkan yang kuning dan putih 💋12 keping slice cheese beberapa titis esen vanila 📍📍📍cara2 nak adun sama seperti resepi kat atas ye.....