Name: Phadprid Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gm isi ayam bersihkan, potong kecil gaul garam kunyit; 1/2 sudu besar pes phadprik segera; 1 biji bawang besar dihiris; 1 mangkok kecil sayur kcg panjang,bunga kobis dan karot; 2 helai daun limau purut; 1/2 cawan minyak; 1/2 sudu kecil gula; 1/4 cawan air

Phadprid Ayam.

Anda boleh memasak Phadprid Ayam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Phadprid Ayam itu benar .

Bahan-bahan Phadprid Ayam

Anda mesti 500 gm isi ayam bersihkan, potong kecil gaul garam kunyit.
Anda mesti 1/2 sudu besar pes phadprik segera.
Anda mesti 1 biji bawang besar dihiris.
Untuk menyediakan 1 mangkok kecil sayur kcg panjang,bunga kobis dan karot.
Sediakan 2 helai daun limau purut.
Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak.
Sediakan 1/2 sudu kecil gula.
Untuk menyediakan 1/4 cawan air.

Langkah Lakukan Phadprid Ayam

Sediakan semua bhn,goreng ayam separuh garing.Angkat ketepikan..
Minyak goreng ayam yg sama tinggal sedikit dlm kuali.Tumis pes phadrik segera dgn 1/4 cawan air. Tumis smpai pecah minyak.#pes nie cukup pedas ya,sesiapa tak tahan pedas kurangkan sedikit..
Masuk ayam goreng td.Kacau sebati,masuk gula.Garam tak perlu,sbb dah cukup rasanya.Masuk sayur,bawang hiris dan daun limau purut.Kalo korang nk sedikit berkuah tambah sedikit air lg,tp jgn byk sgt nnti tak sedap pulak..
Kacau goreng sekejap.Siap tutup api.Sedap dimakan bersama nasi putih.Selain ayam,korang boleh juga tukar dgn seafood/daging mengikut selera masing2.Selamat mencuba😁✌️.