Nasi Goreng Belacan.
Anda boleh memasak Nasi Goreng Belacan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Goreng Belacan itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Goreng Belacan
- Anda mesti Nasi sejuk secukupnya.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah.
- Anda mesti 3-5 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 genggam ikan bilis.
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil belacan.
- Sediakan 2 sudu besar lada kisar.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 1/2 sudu besar kicap.
- Anda mesti 2 biji telur (dipecahkan dan dipukul ringan).
- Anda mesti 1 cekak kangkung (optional - saya tak letak).
- Sediakan Gula.
- Anda mesti Garam.
Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Goreng Belacan
- Ikan bilis digoreng garing dan diketepikan..
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan belacan..
- Tumis bahan tumbuk tadi sehingga wangi..
- Masukkan lada kisar dan tumis sehingga garing. Kemudian masukkan sedikit sos tiram dan kicap. Kacau rata..
- Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian tuang telur yang telah dipukul ditepi kuali. Bila telur agak-agak sudah masak, masukkan nasi dan gaul rata. Boleh juga ditambah dengan sayur kangkung untuk menambahkan lagi kesedapannya..
- Akhir sekali, tutup api dan bolehlah dimasukkan ikan bilis yang dihancur-hancurkan sedikit, dan gaulkan hingga rata. Siap untuk dihidangkan bersama keropok keping..