Rojak Sotong Kangkung #KCHUP.
Anda boleh memasak Rojak Sotong Kangkung #KCHUP menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rojak Sotong Kangkung #KCHUP itu Baiklah.
Bahan-bahan Rojak Sotong Kangkung #KCHUP
- Sediakan Bahan2 Kuah Rojak:.
- Anda mesti 1 botol kecil Kicap Masin.
- Sediakan 1 botol kecil Kicap Manis.
- Sediakan 1 kg gula pasir (kalau nak lebih, boleh tambah).
- Sediakan 1 keping gula nisa (bergantung kpd tahap kemanisan msg2).
- Anda mesti 1 botol sos cili.
- Untuk menyediakan 5 sudu sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar cili kering blender.
- Sediakan Bijan di sangai.
- Untuk menyediakan Kacang tanah di sangai dan di tumbuk kasar.
- Anda mesti Sotong Kembang potong kasar dan celur.
- Untuk menyediakan Kangkung besar potong kasar dan celur.
- Sediakan Limau kasturi (utk perahan sahaja).
Langkah demi langkah Lakukan Rojak Sotong Kangkung #KCHUP
- Satukan bahan2 bertanda * ke dalam periuk dan masak sehingga kesemua bahan larut dengan sebati. Setelah agak masak, masukan bijan yang telah di sangai. Setelah itu, boleh lah di sejukkan..
- Potong sotong kembang dan kangkung kasar2 dan celur. Letakan ke dalam pinggan dan kuahkan dengan kuah rojak tadi dan tabur kacang tanah yg telah di tumbuk kasar tadi. Kuah jangan terlalu banyak. Perah limau kasturi utk rasa yang sedikit masam..
- Jika mahu pedas, boleh tambah cili burung segar yang di tumbuk bersama sedikit garam dan perasa. Sedia untuk di hidang..