Akok Kurma #Kurma.
Anda boleh buat Akok Kurma #Kurma menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Akok Kurma #Kurma itu Baiklah.
Bahan-bahan Akok Kurma #Kurma
- Anda mesti 11 biji Kurma Ajwa/kurma apa pun boleh.
- Untuk menyediakan 200 ml santan.
- Anda mesti 6 biji telur.
- Untuk menyediakan 2 sb tepung gandum.
- Sediakan 90 g Gula melaka.
- Anda mesti 100 ml air.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan Secubit garam.
- Sediakan Sedikit minyak untuk gris acuan.
- Sediakan 2 sb Gula pasir (kalau tak suka manis tak perlu tambah).
Langkah demi langkah Untuk memasak Akok Kurma #Kurma
- Antara bahan-bahannya Akok Kurma. Rendamkan acuan dengan air dan asam keping untuk tak bagi melekat..
- Masukan air,daun pandan dan gula melaka dan kurma yang telah di buang bijinya. Masak sehingga gula larut. Keluar kan daun pandan. Ketepi dan sejuk kan..
- Masukan telur, santan, tepung, garam. Gaulkan semua. Kemudian masukan air gula tadi.Kurma tadi tidak hancur sepenuhnya, tak apa nanti kita tapis saja. Kurma Ajwa sejenis kurma yang lembut. Jadi untuk menghancurkan dia tidak susah pon..
- Pukul sehingga kembang. Nak mudah blendkan saja semua nie tapi saya ada masalah anak takut dengar bunyi blender jadi kita blend manual saja 🤭. Tapiskan semuanya...
- Griskan acuan dengan sedikit minyak. Panaskan acuan di atas dapur api sebelum menuang adunan. Kalau guna oven lagi mudah..
- Bakar mengunakan api sederhana sehingga 15-25minit sehingga masak. Semasa memasak akok akan mengelembung-lembung. Bila sudah masak dia akan kecut semula..
- Akok Kurma is done. Siap sedia untuk di nikmati ☺️..