Akok labu. Kuih akok - a rich confection made with liberal quantities of eggs, coconut milk, flour and brown sugar, akok have a distinctive sweet caramel taste. It is popular in the states of Kelantan and Terengganu. Kuih cincin - a deep fried dough pastry-based snack popular with East Malaysia's Muslim communities. Akok labu ni jarang lah dengar. Ni pun first time jgk, sepupu yang belikan aritu.

Yang warna agak gelap tu, akok nyior & yang kekuningan akok labu. Bagi yang suka bercucuk tanam sayur, petua yang dikongsi oleh Suzurina Binti Muda ini berguna untuk diaplikasikan. Terutama jika tanaman dah terkena serangan serangga, ulat dan siput. Anda boleh memasak Akok labu menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Akok labu itu Baiklah.

Bahan-bahan Akok labu

Untuk menyediakan 4 biji telur.
Untuk menyediakan 1 cawan gula.
Untuk menyediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 2 cawan santan.
Anda mesti 1/2 cawan labu yang telah di lenyek.
Anda mesti 1/2 cawan tepung gandum.

Mempraktikkan kaedah ini pada tanaman bayam brazil yang diserang ulat beluncas halus kini sayurannya itu sudah kembali elok dan subur. Warna ini dipengaruhi oleh kuantiti telur dan juga perisa daun pandan. Akok Bunga atau di Terengganu dikenali dengan Menganang menggunaka resepi yang lebih kurang sama dengan akok kheddut tetapi bentuknya lebih besar seakan sebiji kek. Projek sarapan berikutnya ialah akok kedut guna pembakar roti.

Langkah Untuk memasak Akok labu

Rebus atau kukus labu hingga lembut...kemudian lenyekkan.
Dalam pengisar...masukkan santan,gula,telur,garam...kisar sebati...kemudian,masukkan labu dan tepung gandum...kisar semula.
Panaskan cup cake maker...tuang adunan 3/4 acuan...tutup dan biar ia masak dalam 5 minit...hingga garing.
Ok fah masak...boleh angkat dan ulang sampai habis....makan panas panas...garing...memang tak sedar la....

Sedap dimakan panas-panas dan tidak bau hanyir telur walaupun sudah sejuk. Boko Labu lepak kat dapur Kak Long petang semalam. Lebihan labu beli masa cuti sekolah hari tu. Fokus utama beli untuk di masak lemak labu kegemaran anak bujang. Sebab beli yang beso, ada plan juga nak buat koci.ecehhcehh.