Akok Kedut.
Anda boleh buat Akok Kedut menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Akok Kedut itu baik .
Bahan-bahan Akok Kedut
- Anda mesti 10-12 biji Telor (gred A).
- Untuk menyediakan 3 keping nise besar/1 1/2 ketul gula Melaka.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan air.
- Sediakan 250 ml pati santan.
- Untuk menyediakan 4 sudu besar Tepung Gandum.
- Sediakan 3 helai Daun Pandan.
- Anda mesti 3-4 biji Bunga Cengkih.
- Anda mesti 1 sudu teh Garam.
Langkah demi langkah Lakukan Akok Kedut
- Masak Nise/Gula Melaka campor air, Daun Pandan & Bunga Cengki hingga Semua cair. Sejukkkan sebentar. Buang bunga Cengkih. Kemudian mesin/blender hingga sebati. Tapiskan..
- Masokkan balik bahan yg dimesin tadi kedalam blender. Camporkan Telor (siap pecahkan buang pusat telor-supaya tidak hanyir) + tepong, santan. Mesin hingga sebati. Masokkan ke dalam mangkok. Buang buih-buih halus diatas permukaan..
- Masokkan kedalam acuan.(boleh guna acuan muffin/cupcake - bakar dalam oven) Bakar dlm 3 - 4 minit. Kemudian balikkan.
- Siap untuk dihidangkan.