Kuih Akok.
Anda boleh buat Kuih Akok menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Akok itu benar .
Bahan-bahan Kuih Akok
- Anda mesti 4 sudu besar tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu besar tepung beras.
- Anda mesti 6 biji telur.
- Anda mesti 1 cawan santan.
- Anda mesti 3 keping gula melaka.
- Anda mesti 1 cawan air.
- Untuk menyediakan 1 cawan air pandan.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil garam.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Akok
- Panaskan gula melaka dan air di dalam kuali pastu ketepikan. Boleh juga kalau nk letak daun pandan sbb nk bg wangi...
- Masukkan tepung gandum dan tepung beras di dalam blender..
- Diikuti telur (sy guna gred A) dan santan..
- Air gula melaka ditapis dulu dan masukkan ke dalam blender juga..
- Air pandan juga ditapis dulu sebelum di masukkan ke dalam blender. Garam jangan lupa plak.. Kisar sehingga sebati semua bahan..
- Panaskan trio maker sekejap. Sy guna daun pandan untuk oleskan minyak kat trio.. Boleh guna acuan muffin sbagai ganti trio maker.. Kat shopee ad jual trio ni..
- Setelah minyak panas masukkan adunan tadi ke dalam lubang trio smpai penuh ye untuk dapat bentuk akok yg cantik. Tunggu sehingga masak. Kalau nak garing lebihkan masa memasak. Buih dia jangan buang sbb buih lg cantikkan rupa akok ni...
- Sy letak adunan 3/4 dri acuan xcantik kejadian akoknya.. X naik dan mengembang..
- 1) Letak minyak bnyk sikit supaya mase angkat xmelekat. 2) Guna bekas yg senang nk tuang adunan akok ke dalam trio sy guna bekas sukat je. 3) Akok akan mengembang bila dh masak tp bila angkat akn kecut sikit tp cantik sbb ad kedut2 gitu.. Rase akok ni manis dan berlemak...
- Sy masak anggaran dalam 5 minit untuk 7 biji akok sekali masak.. Untuk angkat akok sy guna 2 sudu...