Cara Mudah Buat Sambal Sotong Petai Paling Sedap

Sambal Sotong Petai.

Anda boleh buat Sambal Sotong Petai menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Petai itu baik .

Bahan-bahan Sambal Sotong Petai

1. Untuk menyediakan 1 kilo sotong.
2. Untuk menyediakan 1 peket petai atau 5 papan petai.
3. Untuk menyediakan 5 sudu besar cili kering.
4. Untuk menyediakan 1 labu bawang besar.
5. Sediakan 7 ulas bawang merah.
6. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
7. Untuk menyediakan 3-5 keping asam.
8. Sediakan 2-4 sudu besar gula (secukup rasa).
9. Anda mesti 1 sudu kecil garam (secukup rasa).
10. Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak untuk menumis (secukupnya).

Langkah Lakukan Sambal Sotong Petai

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong sotong tapi tidak putus setiap ekor.
3. Hiris kasar bawang besar, bawang putih supaya senang hancur sebelum dikisar.
4. Tumis cili kisar sehingga garing. Kemudian masukkan bawang-bawang yang telah dikisar dan tumis lagi sehingga masak..
5. Masukkan gula, tumis dan nampak berkilat, masukkan asam keping dan juga petai. Tumis sekejap.
6. Masukkan sotong, kemudian masukkan garam. Kemudian boleh la hidangkan.