[Ikan] Ikan masak asam.
Anda boleh memasak [Ikan] Ikan masak asam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya [Ikan] Ikan masak asam itu Baiklah.
Bahan-bahan [Ikan] Ikan masak asam
- Untuk menyediakan 4 ketol Ikan tenggiri.
- Sediakan 1 sb serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sk garam.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1/2 biji bawang besar di potong bulat.
- Sediakan 1 inci halia.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 cawan air asam jawa.
- Anda mesti 1 biji cili hijau.
Langkah demi langkah Lakukan [Ikan] Ikan masak asam
- Ikan dilumur dengan serbuk kunyit dan garam kemudian digoreng..
- Gunakan minyak lebihan goreng ikan. Tumis bawang merah, putih halia dan serai sehingga wangi..
- Masukkan air asam jawa dan ikan. Perasakan dengan garam. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan bawang besar dan cili. Kacau rata. Siap..