Resepi Sotong Kangkung Street Food.
Anda boleh buat Resepi Sotong Kangkung Street Food menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Sotong Kangkung Street Food itu benar .
Bahan-bahan Resepi Sotong Kangkung Street Food
- Sediakan Bahan A (Untuk dicelur).
- Anda mesti 1 ekor sotong kembang basuh bersih potong-potong kecil dan celur seketika.
- Untuk menyediakan 1 ikat kangkung kampung basuh bersih dan ambil bahagian sayur dan batang lembut shj (kt guna kangkung biasa). Celur sekejap.
- Anda mesti Bahan B (Untuk dikisar).
- Anda mesti 2 sudu cili giling.
- Anda mesti 2 sudu kicap manis pekat.
- Untuk menyediakan 1 sudu sos tiram.
- Anda mesti 1 sudu cili serbuk.
- Anda mesti 2 sudu taucu.
- Sediakan 1 bj bwg besar.
- Sediakan 2 ulas bwg putih.
- Untuk menyediakan 1/4 inci belacan.
- Anda mesti 1 sudu bawang goreng.
- Untuk menyediakan 1 sudu kacang tumbuk.
- Anda mesti 1 inci gula melaka.
- Sediakan Bahagian C (Untuk kuah).
- Anda mesti 1 senduk minyak masak.
- Untuk menyediakan 1 sudu air tepung jagung yg dibancuh asing.
- Sediakan 1 cawan air kosong.
- Untuk menyediakan 1 sudu gula.
- Sediakan 1/2 sudu garam dan perasa hilal (bergantung pd rs kuah).
- Anda mesti 1 cubit asam jawa(ambil jusnya shj).
Langkah Untuk memasak Resepi Sotong Kangkung Street Food
- Mula2 basuh bersih bahan2 A dan celur seketika sehingga masak elok..
- Kemudian kisar semua bahan2 B dan tumis..
- Masa tumis, masukkan air kosong sikit2 dan air tepung jagung. Kemudian masukkan gula, garam dan perasa secukupnya serta jus asam jawa sedikit. Pastikan rs masakan kita. Mana yg xok boleh kita olah. Then boleh taburkan kacang tanah tumbuk setelah kita gaulkan kangkung dgn sotong. 🤤😋selamat mencuba.