Resipi: Churros Terbaik

Churros.

Anda boleh memasak Churros menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Churros itu benar .

Bahan-bahan Churros

1. Sediakan Churros.
2. Untuk menyediakan 1 cwn tepung gandum.
3. Untuk menyediakan 1 st baking powder.
4. Sediakan 15 g butter.
5. Untuk menyediakan 1 sb gula halus.
6. Sediakan 1 cwn air.
7. Anda mesti 1 biji telur.
8. Sediakan 1 st esen vanila.
9. Untuk menyediakan 1 st garam.
10. Untuk menyediakan Untuk Salutan Gula.
11. Untuk menyediakan Sedikit gula halus.
12. Untuk menyediakan 1 st serbuk kayu manis.
13. Sediakan Sos Coklat (option 1).
14. Anda mesti 100 g tick cream@ heavy cream.
15. Sediakan 10 g syrup glukos.
16. Sediakan 100 g dark chocolate.
17. Untuk menyediakan 1 sb nutella.
18. Sediakan Sos Coklat (option 2).
19. Untuk menyediakan 100 g dark chocolate.
20. Anda mesti 2 sb susu pekat.
21. Untuk menyediakan 1/4 cup fresh milk.
22. Untuk menyediakan 1 sb nutella.

Langkah demi langkah Untuk memasak Churros

1. Ayak tepung gandum bersama baking powder..
2. Satukan air,garam,gula halus dan butter. Masak sampai mendidih..
3. Bila bancuhan butter dah didih,tutup api. Masukkan tepung dan kacau guna senduk kayu/whisk cepat2 supaya tepung tidak bergentel2..
4. Bila adunan lembut dan tidak bergentel, masukkan telur dan esen vanila kacau hingga likat..
5. Sementara itu,panaskan minyak dlm periuk yg dalam. Sediakan nozzle bintang. (Kalau takde,guna piping bag dipotong bucu).
6. Pipingkan bancuhan ke dalam minyak panas panjang2,dan gunting. Goreng sekata sehingga perang. (Minyak jgn melampau panas,nanti churros menggerutu dan jgn tak panas jugak,nanti byk serap minyak). Siap goreng,letak atas tisu dapur..
7. Sediakan salutan gula. Campurkan gula halus dan serbuk kayu manis..
8. Gaulkan churros dengan salutan gula ketika masih panas supaya melekat..
9. Sediakan sos coklat gunakan kaedah double boiled. Cairkan coklat, tambahkan bahan2 lain kacau rata..