Kangkung Tumis Belacan.
Anda boleh buat Kangkung Tumis Belacan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kangkung Tumis Belacan itu Baiklah.
Bahan-bahan Kangkung Tumis Belacan
- Untuk menyediakan 2 ikat kangkung.
- Anda mesti 2 ketul tauhu.
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 2 biji cili merah.
- Sediakan 1 inci belacan.
- Anda mesti Sedikit minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil maggi secukup rasa.
Langkah demi langkah Lakukan Kangkung Tumis Belacan
- Potong sayur kangkung dan rendam dengan 1 sudu kecil garam dalam 1/2 jam. Basuhkan dan toskan. Tujuan saya merendam dengan air garam ialah untuk memastikan ada haiwan-haiwan kecil yang tak nampak dengan mata kasar (seperti lintah dan siput kecil) tu mati kerana air garam tersebut.Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili merah, belacan dan ikan bilis hingga lumat. Potong tauhuh kecil-kecil..
- Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga pecah minyak. Masukkan tauhu dan goreng lagi 2-3 minit. Masukkan kangkung, garam dan maggi secukup rasa. Siap untuk dihidangkan..