Dark Choc Burnt Cheesecake.
Anda boleh memasak Dark Choc Burnt Cheesecake menggunakan 7 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Dark Choc Burnt Cheesecake itu baik .
Bahan-bahan Dark Choc Burnt Cheesecake
- Anda mesti 250 gram Dark Choc (saya guna Beryls).
- Sediakan 500 gram Creamcheese (saya guna DAIRYLAND).
- Untuk menyediakan 120 gram gula kastor/ gula halus.
- Untuk menyediakan 5 biji telur gred A atau B.
- Sediakan 200 ml whipping cream.
- Anda mesti 10 gram tepung jagung.
- Anda mesti 10 gram serbuk koko.
Langkah Lakukan Dark Choc Burnt Cheesecake
- Panaskan oven 220c sekurang kurangnya 10 minit..
- Gris kan loyang dengan butter dan lapik kan kertas minyak. (Saya guna loyang bulat saiz 8 inci).
- Cairkan dark coklat dengan menggunakan kaedah double boil. Kemudia ketepikan..
- Dalam mangkuk pukul creamcheese sehingga lembut..
- Kemudian masuk kan gula dan pukul lagi sehingga sebati..
- Selepas sebati, masukkan telur sebiji demi sebiji sambil pukul creamcheese..
- Selepas itu masuk kan whipping cream dan kacau sebati..
- Masukkan coklat yang telah dicairkan dan gaul dulu sebelum di putar dengan mixer..
- Akhir sekali masuk kan tepung jagung dan serbuk koko yang telah di ayak terlebih dahulu..
- Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 30 minit suhu 220c api atas bawah.. dan akhir sekali guna api atas sahaja selama 10 minit..
- Selepas masak keluarkan dari oven dan biarkan sejuk dahulu di luar sebelum di simpan di dalam peti sejuk sekurang kurangnya 3 jam..
- Selepas sejuk boleh di hidang dan makan bersama keluarga.. rasa sama seperti makan aiskrim coklat..