Resipi: Sosej Keju Tarik (Ala Korea) Terkini

Sosej Keju Tarik (Ala Korea).

Anda boleh memasak Sosej Keju Tarik (Ala Korea) menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sosej Keju Tarik (Ala Korea) itu Baiklah.

Bahan-bahan Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

1. Untuk menyediakan 8 batang sosej ayam (daging pun boleh).
2. Untuk menyediakan 2 gelas air untuk rebus sosej.
3. Untuk menyediakan 2 1/2 cawan gandum.
4. Anda mesti 2 sudu kecil baking powder.
5. Sediakan 1 sudu besar gula.
6. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
7. Sediakan 1-2 cawan susu full cream (tuang sikit-sikit bergantung kepada kepekatan).
8. Untuk menyediakan 1 biji telur.
9. Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk cheese parmesan (optional).
10. Sediakan 1 1/2 cawan serbuk breadcrumb.
11. Untuk menyediakan 1 cawan cornflake.
12. Untuk menyediakan 250 g ketul cheese mozzarella.
13. Anda mesti 8 batang lidi satay atau chopstick buluh jenis pakai buang.
14. Anda mesti 1-2 sudu besar tepung gandum.
15. Sediakan 3-4 sudu besar mayonis (hiasan).
16. Untuk menyediakan 3-4 sudu besar sos cili (hiasan).

Langkah demi langkah Lakukan Sosej Keju Tarik (Ala Korea)

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Panaskan air dan rebus sosej dalam air mendidih lebih kurang 3 minit. Angkat dan toskan.
3. Masukkan tepung gandum, gula dan baking powder ke dalam mangkuk..
4. Tuang susu full cream sedikit demi sedikit sehingga mendapat kepekatan yang sesuai. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat supaya adunan melekat pada bahan yang dicucuk tadi. Masukkan serbuk cheese parmesan, garam dan telur. Kacau sebati. Rehatkan adunan selama 10 minit dalam peti ais..
5. Ramas hancur cornflake sehingga menjadi serbuk kasar. Gaulkan dengan serbuk bread crumbs. Asing tepi dahulu.
6. Potong ketulan cheese mozzarella lebih kurang sebesar 2cm x 2 cm. Potong juga sosej kepada 2 atau 4 bahagian (semuanya bergantung kepada kesukaan masing-masing).
7. Ambik lidi satay atau chopstick, cucuk sosej berselang seli dengan cheese mozzarela sehingga habis. Golekkan atau taburkan dengan tepung gandum supaya senang bread crumbs dan cornflake melekat..
8. Tuang adunan yang direhatkan ke dalam cawan yang tinggi sehingga hampir penuh..
9. Celup lidi yang telah dicucuk sosej dan cheese ke dalam gelas adunan biar terkena pada semua bahan yang dicucuk. Golekkan dan salut dengan cornflake dan bread crumbs. Tekan sikit-sikit dengan tangan supaya kemas.
10. Boleh disejuk beku dahulu dan juga boleh terus digoreng dalam minyak yang sudah panas sehingga warna kekuningan. Api jangan terlalu kuat untuk elakkan sosej kurang masak di dalam tapi di luar kelihatan masak. Angkat dan toskan. Picitkan sos cili, mayonis atau sebarang sos yang disukai. Anak-anak pasti suka dan seronok bila dapat makan sosej keju tarik.
11. Boleh dihias dengan mayonis dan sos cili..