Cara Buat Rubies Delight Terkini

Rubies Delight.

Anda boleh buat Rubies Delight menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rubies Delight itu benar .

Bahan-bahan Rubies Delight

1. Untuk menyediakan 200 ml santan pekat.
2. Sediakan 1 biji sengkuang cina (400g) - dipotong dadu.
3. Sediakan 1 cawan tepung ubi.
4. Untuk menyediakan 1 sudu teh pewarna merah dicampur dengan 200ml air.
5. Anda mesti 200 g gula pasir.
6. Sediakan 200 ml air - untuk buat air gula.
7. Sediakan 500 ml air untuk rebus sengkuang.
8. Anda mesti 2 helai daun pandan.
9. Anda mesti 500 ml air dicampur dengan secawan ais.
10. Sediakan 1 cawan ais kiub.
11. Untuk menyediakan 2 ulas buah nangka - dicarik halus.

Langkah demi langkah Untuk memasak Rubies Delight

1. Rendam sengkuang di dalam air yang berwarna merah selama 30 minit. Toskan sengkuang dan masukkan ke dalam plastik diikuti dengan tepung ubi. Goncang sehingga sengkuang bersalut dengan tepung ubi. Tapis dan ayak lebihan tepung. Ketepikan..
2. Didihkan air dalam periuk, masukkan sengkuang yang bersalut tepung ubi tadi dan masak 4 minit. Angkat, toskan dan teruskan masuk ke dalam bekas yang berisi air dan ais. Biarkan terendam selama 10 minit. Cedok keluar sengkuang (ruby) yang terhasil dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan..
3. Tuang air gula, santan, nangka dan ais kiub. Kacau sebati. Rubies delight sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!.