Resipi: Pau Kukus Gebu Paling Sedap

Pau Kukus Gebu.

Anda boleh buat Pau Kukus Gebu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pau Kukus Gebu itu Baiklah.

Bahan-bahan Pau Kukus Gebu

1. Anda mesti 1 kg tepung gandum.
2. Anda mesti 11 g mauri pan.
3. Anda mesti 1/2 cawan gula.
4. Untuk menyediakan 2 1/2 cawan air.
5. Anda mesti 1/2 cawan minyak jagung.
6. Untuk menyediakan Inti (ayam kari kentang).
7. Sediakan 2 biji bawang merah.
8. Sediakan 2 ulas bawang putih.
9. Untuk menyediakan 1 biji bawang holand.
10. Anda mesti 1 inci halia.
11. Sediakan 1 sudu cili boh.
12. Sediakan 1 1/2 serbuk kari.
13. Anda mesti 2 biji kentang.
14. Anda mesti 1 mangkuk hirisan isi ayam.

Langkah demi langkah Lakukan Pau Kukus Gebu

1. Sediakan bahan. Campurkan tepung bersama mauri pan. Larutkan gula dengan air. Campur semua bahan ke dalam satu bekas. Uli selama 10-15 sehingga tepung licin dan kenyal serta tidak melekat atau keras..
2. Timbang adunan 60g setiap satu dan buatkan bentuk bulat. Diamkan selama 10-15 minit..
3. Hila tepung dah sedikit mengembang, canai adunan tadi dan isikan inti, tutup dan bulatkan semula..
4. Letak di atas alas kertas gris. Saya guna cup cake paper ja. Biarkan selama 35 minit..
5. Bila dah cukup kembang, panaskan air dalam steamer. Susun pau kita berjarak. Penutup kena lapis dengan kain supaya wap air tidak merosakkan bentuk pau. Kukus selama 10 minit saja. Siap..
6. Untuk inti, sediakan bahan. Tumis bawangan, halia dan cili boh hingga naik bau..
7. Masukkan serbuk kari yang dicampur air. Tumis lagi hingga pecah minyak. Tambah sedikit air. Masukkan kentang dan ayam. Perasakan dengan garam dan ajinamoto. Tambah sedikit air lagi, kacau dan tunggu hingga masak..