Cara Memasak Japanese Cheesecake Agak2 Paling Lengkap

Japanese Cheesecake Agak2.

Anda boleh buat Japanese Cheesecake Agak2 menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Japanese Cheesecake Agak2 itu benar .

Bahan-bahan Japanese Cheesecake Agak2

1. Anda mesti 5 BIJI Telur.
2. Untuk menyediakan 1/2 TIN Susu Cair.
3. Anda mesti 3/4 CAWAN Gula.
4. Untuk menyediakan 3/4 CAWAN Tepung gandum.
5. Anda mesti 1 SUDU KECIL Esen vanilla.
6. Untuk menyediakan 1/2 BIJI Lemon.
7. Anda mesti 200 G Cream cheese (agak2 je).

Langkah Lakukan Japanese Cheesecake Agak2

1. Asingkan kuning telur. Pukul putih telur sehingga kembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul sehingga menjadi meringue..
2. Isi periuk separuh penuh air. Letakkan mangkuk kaca die tengah periuk dan letakkan cream cheese serta susu cair ke dlm mangkuk. Hidupkan api. Apabila hampir mendidih. Tutup api dan alihkan periuk dari dapur masak. Biarkan mangkuk di atas periuk dan kacau sehingga cream cheese dan susu cair menjadi sebati. Abaikan langkah ini jika cream cheese anda telah pun lembut dan bole terus pukul cream cheese berserta susu cair sehingga sebati..
3. Adunan itu kemudian dimasukkan esen vanilla, tepung gandum, kuning telur, parutan dan perahan lemon. Kacau sehingga sebati..
4. Masukkan adunan cream cheese ke dalam adunan meringue. Tapiskan adunan cream cheese agar tidak berketul. Adukkan sehingga sebati..
5. Masukkan baking paper ke dalam loyang/acuan. Masukkan adunan ke dalam acuan. Pastikan loyang lebih tinggi daripada adunan kerana cake akan mengembang dengan tinggi..
6. Bakar secara waterbath pada suhu 170°C selama 1 jam 30 minit. (*saya lupa panaskan oven terlebih dahulu).
7. Kalau rindu, boleh check-it-out kejap2. 😂.
8. Setelah siap, biarkan sebentar agar cake sejuk. (*cake akan lembik di bahagian tengah ketika panas dan sempurna selepas sejuk).