Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis.
Anda boleh memasak Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis itu baik .
Bahan-bahan Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis
- Untuk menyediakan 1 1/2 kg ubi kayu.
- Untuk menyediakan 300 gram gula kastor.
- Sediakan 125 gram mentega.
- Anda mesti 3 biji telur.
- Anda mesti 1 sudu teh vanilla.
- Sediakan 1 tin curnel jagung.
- Anda mesti 1 kotak kecil Santan pekat.
- Untuk menyediakan Perisa jagung secukupnya.
- Sediakan Perisa tebu utk warna hijau.
- Anda mesti Perisa ros untuk warna merah.
- Untuk menyediakan Secubit garam untuk melemakkan.
Langkah Lakukan Kek Lapis Ubi Kayu Jagung Manis
- Sediakan bahan bahan..
- Pukul sebati mentega dan gula hingga gula larut.
- Masukkan telur satu persatu dan di ikuti dgn serbuk vanilla dan garam. Putar sampai sebati sahaja.
- Kemudian gaul kan sahaja ubi kayu yg diparut beserta kanji nya. Kanji ini diambil apabila kita perah, ada air. Air kita simpan sampai akan terhasil mendakan kanji. Kanji ini yg digunakan. Tambahkan sekotak kecil Santan pekat dan curnel jagung. Gaul sebati semuanya guna spatula..
- Bahagikan kepada 3 bahagian untuk 3 jenis perisa berbeza. Saya guna perisa bukan Pewarna. Kerana perisa memberi rasa, sedangkan Pewarna hanya memberi warna. Bezakan?. Gabungan perisa tebu untuk hijau, perisa jagung untuk kuning dan perisa ros untuk merah memang memberi kita rasa yg cukup enak. Kalo tak percaya kene cuba..
- Cara nak membakar nya. Mula mula masukkan apa apa warna adunan yg anda suka. Bakar api atas bawah suhu 180 darjah. Bila atas dah nampak kering keperangan, atau test dengan pencucuk lidi satay, kalo tak lekat masak lah tu.tambah lagi lapisan perisa berikutnya. Teruskan hingga selesai. Siap..