Cara Mudah Buat Kari ikan merah Paling Lengkap

Kari ikan merah.

Anda boleh buat Kari ikan merah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari ikan merah itu baik .

Bahan-bahan Kari ikan merah

1. Untuk menyediakan 600 ml air.
2. Sediakan 1 bijik kentang di potong 6.
3. Sediakan 2 batang kayu manis.
4. Anda mesti 4 biji bunga lawang.
5. Untuk menyediakan 10 biji buah pegaga.
6. Sediakan 1 batang daun kari.
7. Sediakan 9 batang cili kering di kisar.
8. Untuk menyediakan 4 inci halia di potong slice.
9. Anda mesti 1 peket kecil perencah kari pedas ikan.
10. Anda mesti 2 biji bawang merah ditumbuk.
11. Sediakan 5 ulas bawang putih ditumbuk.
12. Sediakan 1 ekor ikan merah.
13. Anda mesti 200 ml santan (optional).
14. Untuk menyediakan 4 sudu teh garam.
15. Untuk menyediakan 4 sudu teh perencah knorr.

Langkah Untuk memasak Kari ikan merah

1. Tumiskan bawang2 yg telah ditumbuk bersama halia,kayu manis,bunga lawang dan buah pegaga sehingga naik bau.
2. Masukkan cili kering yang telah dikisar,tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan kari yg telah dibancuh bersama sedikit air,tumis sehingga naik bau.
4. Letakkan air dan ikan serta kentang.
5. Masukkan garam,perencah knorr dan daun kari..jika rasa sudah okay anda boleh letak santan atau tidak..ikut cita rasa and.
6. Tunggu sehingga masak dan siap!.