Ketupat Palas.
Anda boleh buat Ketupat Palas menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ketupat Palas itu benar .
Bahan-bahan Ketupat Palas
- Sediakan 3 tongkol daun palas.
- Anda mesti 1 kg beras pulut susu.
- Sediakan 1 kg santan.
- Anda mesti 1 sb garam.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan Air secukupnya.
Langkah Untuk memasak Ketupat Palas
- Daun palas dibuka dahulu. Untuk memudahkan proses membalut..
- Satukan beras pulut, santan, garam, air dan daun pandan dalam periuk. Beras pulut dibersihkan dan dimasak bersama santan (half cook).Beras dan santan separas. Biarkan sejuk sebelum membalut..
- Isi kan beras pulut ke dalam kelongsong dan ikat kemas. Rebus ketupat sehingga masak. Boleh dihidangkan bersama rendang atau serunding. **Jika kuantiti ketupat banyak. Boleh frozen kan dahulu..