Tomyam Merah Kaw.
Anda boleh memasak Tomyam Merah Kaw menggunakan 35 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tomyam Merah Kaw itu benar .
Bahan-bahan Tomyam Merah Kaw
- Anda mesti 1 ekor ayam potong kecik.
- Sediakan 15 ekor udang.
- Anda mesti Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan untuk tumis 1 (dikisar).
- Sediakan 2 labu bawang merah size sederhana.
- Anda mesti 8 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 10 batang cili kering (direbus dan ditoskan).
- Sediakan Bahan untuk tumis 2 (Di tumbuk kasar).
- Sediakan 5 batang serai.
- Untuk menyediakan 2 inch halia.
- Untuk menyediakan 2 inch lengkuas.
- Untuk menyediakan 3 Bahan untuk tumis.
- Sediakan 2 keping asam gelugur.
- Untuk menyediakan 6 keping daun limau purut di koyak2.
- Anda mesti 5 ketul kiub tomyam (maggi) / 5 sudu pes tomyam.
- Anda mesti 4 sudu besar cili sos.
- Sediakan 4 sudu besar tomato sos.
- Anda mesti 1 akar ketumbar.
- Anda mesti Bahan tumis 4 (dihiris).
- Anda mesti 1 cili besar.
- Anda mesti 4 cili padi.
- Anda mesti 1/2 labu bawang.
- Untuk menyediakan Sayur.
- Sediakan Kubis.
- Anda mesti Bunga kubis.
- Anda mesti Ketiak jagung.
- Anda mesti Lobak merah.
- Sediakan 2 biji tomato.
- Anda mesti Cendawan.
- Untuk menyediakan Perasa.
- Anda mesti 1500 ml air.
- Untuk menyediakan Secukup rasa / garam.
- Anda mesti Penyudahan (dihiris).
- Sediakan 5 batang ketumbar.
- Anda mesti 5 batang daun sup.
Langkah demi langkah Untuk memasak Tomyam Merah Kaw
- Sediakan semua bahan..
- Panaskan minyak..
- Tumis bahan 1 sehingga naik bau lebih kurang 6 minit.
- Masukkan bahan tumis 2, tumis selama 6 minit (sentiasa kacau supaya tidak hangit).
- Masukkan bahan tumis 3 + 200 ml air, biarkan seketika sekitar 5minit.
- Masukkan bahan tumis 4, kacau dalam 3 minit..
- Masukkan ayam, bunga kubis, ketiak jagung, lobak merah gaul rata dan tambah 700ml air. Renehkan untuk 25 minit.
- Masukkan 600ml air, baki sayur, udang dan selaraskan rasa dengan garam atau serbuk secukup rasa. Didihkan lagi selama 10 minit.
- Masukkan daun ketumbar dan daun sup. Kacau seketika dan tutup api..