Resipi: Rendang Asam Ikan Kembung Terbaik

Rendang Asam Ikan Kembung.

Anda boleh memasak Rendang Asam Ikan Kembung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Asam Ikan Kembung itu benar .

Bahan-bahan Rendang Asam Ikan Kembung

1. Anda mesti 3 ekor ikan kembung.
2. Untuk menyediakan Kunyit sedikit.
3. Untuk menyediakan 6 biji bawang merah kecil dihiris.
4. Anda mesti 1 inci halia dipotong jejari.
5. Anda mesti Cili padi ikut kepedasan.
6. Sediakan 1 sudu besar cuka masakan.
7. Anda mesti 1 sudu besar kicap.
8. Untuk menyediakan Jus asam jawa secukupnya dibancuh air.
9. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar dihiris.
10. Anda mesti 2 batang cili merah dihiris.
11. Anda mesti Garam gula secukup rasa.
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Langkah demi langkah Untuk memasak Rendang Asam Ikan Kembung

1. Ikan kembung dipotong dua sebab kuali goreng kecil je. Ikan dilumur dengan kunyit dan garam. Digoreng dengan minyak panas. Diangkat dan ditoskan. Ketepikan sebentar..
2. Sediakan bahan-bahan. Tumiskan dengan minyak sedikit, bawang merah, halia dan cili padi..
3. Tuangkan cuka secukupnya dalam sesudu besar, kicap sedikit dan jus asam jawa. Biarkan mendidih sekejap. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan bawang besar dan cili. Akhir sekali masukkan ikan yang digoreng tadi..
4. Biarkan sementara bawang besar dan cili layu sedikit. Tutup api. Siap dihidang..