Coklat Lava Mini.
Anda boleh memasak Coklat Lava Mini menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Coklat Lava Mini itu benar .
Bahan-bahan Coklat Lava Mini
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 180 g Butter.
- Anda mesti 200 g Gula halus.
- Untuk menyediakan 200 g Susu Cair.
- Untuk menyediakan 2 biji Telur (A) (pukul sebati guna garfu).
- Anda mesti 100 g Tepung Gandum (ayak).
- Untuk menyediakan 50 g serbuk koko. ".
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Anda mesti 1/2 sdt Soda kue.
- Sediakan 1 sdt Esen Vanilla.
- Anda mesti Ganache.
- Anda mesti 200 gr Susu pekat Manis.
- Anda mesti 3 sdb Minyak masak.
- Untuk menyediakan 150 ml Susu Cair.
- Untuk menyediakan 90 g serbuk koko.
Langkah Lakukan Coklat Lava Mini
- Cara 📌Panaskan Susu Cair,Butter dan Gula hingga gula larut (api kecill ye dan gaul hingga sebati je xyah hingga mendidih..kalau mendidih bole buatkan kek jadi kering xmoist).
- 📌masukkan telur juga esen vanila kedalam campuran susu panas tadi... Sambil terus digaul hingga sebati.. Guna Whisk je...
- 📌Masukkan campuran tepung tadi yang telah di ayak, gaul hingga sebati....
- 📌Kemudian boleh la diKukus dengan api sederhana besar selama 25-30 menit..(jika guna acuan yg 4' besar ye.. Klu acuan 8'.. Lebihkan masa menyukus...).
- ✔✔ untuk yang ni aznie guna acuan Seri Ayu je.. Jadi kukus selama 10 minit ke....
- 🎈Untuk Ganache🎈 📌Masukkan semua adunan kedalam periuk... Masak hingga sebati....
- 📌Jika nk ganache lagi cair boke campurkn sedikit lagi susu cair.. Kepekatan ikut suka kita....
- 🎈cara buatnya🎈 📌tuangkan sedikit ganache kedalam lubang tengah2 lubang kek dlm 2 @3 sudu besar.. Biarkan sekejap dlm 5-10.....
- 📌kemudian tuangkan lagi ganache dilubang kek tadi sehingga penuh.. Dan lelehkan sedikit ganache diatas kek.. Biar ada nampak melimpah sikit-sikit... (bole juga hias dengan menggunakan cheese @ white chocolat.. Xpun tabur je milo macam viral tu..hihihi).
- 📌kemudian bole la potong.. Best pulak tengok coklatnya turun macam gunung berapi meletup je..hihihi.
- ✔✔kalau nak nampak real lavanya..jangan bubuh kek kat peti ais ye.. Kalau coklatnya mengeras skit jangan salahkan resepi.. Memang xkan jadi lava.
- .