Cara Mudah Siapkan Talam Kastad Jagung Paling Lengkap

Talam Kastad Jagung.

Anda boleh memasak Talam Kastad Jagung menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Talam Kastad Jagung itu baik .

Bahan-bahan Talam Kastad Jagung

1. Anda mesti Lapisan Bawah.
2. Anda mesti 🌽 1 cawan jagung manis berkrim dlm tin.
3. Anda mesti 🌽 1 cawan tepung beras.
4. Anda mesti 🌽 2 sudu besar tepung kastad.
5. Sediakan 🌽 2 cawan santan.
6. Anda mesti 🌽 1/2 cawan gula.
7. Sediakan 🌽 sedikit pewarna kuning.
8. Sediakan Lapisan Atas.
9. Sediakan 🌽 1 cawan tepung beras.
10. Anda mesti 🌽 2 cawan santan.
11. Sediakan 🌽 1/2 sudu teh garam halus.
12. Sediakan 🌽 sedikit perisa jagung (x nak letak pun boleh).

Langkah Untuk memasak Talam Kastad Jagung

1. (Lapisan Bawah) Masukkan semua bhn2 ke dlm mangkuk kecuali jagung. Kacau hingga gula hancur & tapiskan ke dlm kuali. Masak di atas api hingga keluar wap saja. Masukkan jagung & kacau lagi hingga rata.
2. Alas loyang dgn plastik wrap. Jika guna acuan lompang/mini x payah alas plastik, cuma sapu minyak saja. Tuang adunan bawah tadi & kukus selama 20 minit. Buka penutup pengukus stp 10 minit sekali utk lap air pd penutup supaya air x menitik atas permukaan kuih. Boleh juga balut kain pd penutup pengukus..
3. (Lapisan Atas) Masukkan semua bhn2 ke dlm kuali. Masak atas api kecil hingga keluar wap..
4. Setelah lapisan bawah masak, cakar sedikit pada permukaannya & tuang adunan atas perlahan2. Kukus semula selama 20 minit.
5. Sejukkan dulu kuih talam di dlm peti ais baru di potong dgn pisau plastik jika guna loyang @ keluarkan drp acuan jika guna acuan..