Resipi: Cucur Cempedak Rangup Terkini

Cucur Cempedak Rangup.

Anda boleh memasak Cucur Cempedak Rangup menggunakan 7 bahan dan 16 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cucur Cempedak Rangup itu baik .

Bahan-bahan Cucur Cempedak Rangup

1. Anda mesti 1 cawan tepung beras.
2. Sediakan 1 cawan tepung gandum.
3. Sediakan 2 sudu margerin.
4. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
5. Untuk menyediakan 1 cawan air ais.
6. Untuk menyediakan 1 biji atau lebih cempedak.
7. Sediakan 1 biji telur.

Langkah Untuk memasak Cucur Cempedak Rangup

1. Campurkan tepung gandum dan tepung beras..
2. Masukkan margerin dan telur..
3. Ramas2 bagi sekata semua bahan..
4. Masukkan air yang telah dicampurkan garam sedikit demi sedikit sehingga menjadi satu adunan. Texturenya lebih kurang seperti texture nak buat kek. Tidak terlalu cair dan tidak terlalu keras. Sedang2 aje..
5. Anda boleh menambah pewarna kuning jika anda suka. Kami di utara lebih suka warna yg asli. Saya mengambil initiatif tidak meletakkan pewarna. Biar kekal asli..
6. Koyak kulit cempedak dan keluarkan isinya..
7. Masukkan ulas cempedak dan gaul rata..
8. .
9. Panaskan minyak hingga pijar. Api sedang sahaja ye....
10. Test minyak samada sudah pijar atau tidak. Titiskan adunan tepung ke dalam kuali. Jika tepung terangkat atau naik ke atas, minyak sudah sesuai untuk menggoreng..
11. Masukkan cempedak yg telah bersadur tepung ke dalam minyak panas..
12. Goreng sehingga cempedak/tepung keemasan..
13. Jika suka kepada krup krup krup sebagai kudapan, anda boleh meletakkan adunan tepung tadi di pinggir atau tepi2 kuali. Biarkan ia masak bersama cempedak tadi..
14. Beginilah rupa cempedak goreng rangup saya. Selamat mencuba....
15. .
16. Rangupnya......