Bubur Pulut Hitam & Aiskrim Vanilla Choc.
Anda boleh buat Bubur Pulut Hitam & Aiskrim Vanilla Choc menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Pulut Hitam & Aiskrim Vanilla Choc itu Baiklah.
Bahan-bahan Bubur Pulut Hitam & Aiskrim Vanilla Choc
- Anda mesti 200 g pulut hitam (direndam selama 1jam).
- Sediakan 500 ml santan cair.
- Anda mesti 2 sudu makan gula pasir.
- Sediakan 1 ketul gula melaka.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Anda mesti 2 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 1 liter air (untuk memasak).
- Anda mesti 2-3 sudu makan aiskrim vanilla chocolate (ketika dihidangkan).
Langkah Lakukan Bubur Pulut Hitam & Aiskrim Vanilla Choc
- 200g beras pulut hitam yang telah dicuci bersih sebanyak 1 kali, direndam selama 1jam. Selepas itu, toskan airnya..
- Masukkan air 1 liter ke dalam periuk dan masukkan beras pulut hitam tadi. Masak sehingga ia kembang. Boleh juga masukkan daun pandan..
- Bila sudah kembang, masukkan santan..
- Masukkan gula melaka, gula pasir dan garam (mengikut sukatan). Kacau sehingga gula Melaka hancur dan bubur mendidih kemudian tutupkan api memasak..
- Sejukkan seketika, kemudian boleh ditambah dengan 2-3 sudu makan aiskrim vanilla chocolate di atasnya ketika dihidangkan. Selamat mencuba..