ads/auto.txt Cara Mudah Memasak AYAM GEPREK Mozarella Paling Sedap

Cara Mudah Memasak AYAM GEPREK Mozarella Paling Sedap

Delicious, fresh and tasty.

AYAM GEPREK Mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.

AYAM GEPREK Mozarella Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Anda boleh memasak AYAM GEPREK Mozarella menggunakan 40 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya AYAM GEPREK Mozarella itu benar .

Bahan-bahan AYAM GEPREK Mozarella

  1. Sediakan 5 ketul Peha Ayam (buangkan tulang).
  2. Sediakan Secukup rasa Minyak goreng.
  3. Sediakan 150 gm Keju Mozzarella.
  4. Sediakan Secukup rasa Daun salad.
  5. Sediakan Secukup rasa Hirisan tomato.
  6. Sediakan Secukup rasa Hirisan timun.
  7. Sediakan 👉Bumbu Perapan Ayam.
  8. Anda mesti 3 ulas Bawang putih dilumatkan.
  9. Sediakan Secukup rasa Garam.
  10. Sediakan Secukup rasa Serbuk ayam.
  11. Sediakan Secukup rasa Lada hitam.
  12. Anda mesti 👉 Tepung Bumbu.
  13. Untuk menyediakan 300 gr Tepung berprotein tinggi.
  14. Sediakan 100 gm Tepung ubi kayu/Tepung Jagung/Maizena.
  15. Sediakan 1/2 sudu teh Soda bikarbonat.
  16. Anda mesti 1/2 sudu teh Garam halus (boleh ditambah).
  17. Untuk menyediakan 1 sudu teh Serbuk bawang putih.
  18. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Serbuk ayam (boleh ditambah).
  19. Anda mesti 1/2 sudu teh Lada Cayenne (boleh dilangkau).
  20. Anda mesti 1/2 sudu teh Serpihan cili.
  21. Sediakan 1/4 sudu teh Oregano kering.
  22. Untuk menyediakan 1/4 sudu teh Selasih kering (boleh dilangkau).
  23. Sediakan 1/4 sudu teh Serbuk lada putih.
  24. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Serbuk Lada hitam.
  25. Anda mesti 1/2 sudu teh Serbuk kari.
  26. Sediakan 1/4 sudu teh Thyme kering (boleh dilangkau).
  27. Sediakan 👉 Air rendaman ayam.
  28. Untuk menyediakan 2 sudu besar Susu tepung.
  29. Anda mesti 500 ml Air sejuk.
  30. Sediakan 👉 Sambal Ayam Geprek.
  31. Sediakan 50 gm Cili padi merah.
  32. Sediakan 2 batang Cili merah besar.
  33. Sediakan 3 ulas Bawang merah.
  34. Sediakan 3 ulas Bawang putih.
  35. Sediakan 2 sudu besar Kacang gajus panggang/goreng.
  36. Untuk menyediakan Secukup rasa Garam.
  37. Sediakan Secukup rasa Gula pasir.
  38. Sediakan Secukup rasa Serbuk ayam (Optional).
  39. Untuk menyediakan Secukup rasa Perahan limau purut.
  40. Untuk menyediakan Secukup rasa Minyak.

Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang dapat. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella.

Langkah Untuk memasak AYAM GEPREK Mozarella

  1. Sediakna bahan-bahan. Campurkan ayam dengan bumbu perapan, gaul rata, simpankan di dalam peti sejuk selama 30 minit sehingga bumbu meresap. Ketepikan.
  2. Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, kacau sehingga betul-betul sebati. Ketepikan.
  3. Air Rendaman Ayam: Campurkan susu tepung dengan air berais, kacau rata.
  4. Keluarkan ayam yang sudah diperap, gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, sehingga rata, keluarkan ayam dan ditepuk-tepuk, kemudian celupkan ke dalam air rendaman ayam, sehingga tenggelam, keluarkan ayam dan diguling lagi ke dalam tepung bumbu, sehingga rata, keluarkan ayam dan ditepuk-tepuk, sehingga lapisan tepung menjadi kerinting..
  5. Panaskan minyak, gunakan api sederhana, gorengkan ayam sehingga tenggelam dalam minyak (deep fry). Goreng ayam sehingga masak dan berwarna kuning keemasan. Keluarkan dan toskan..
  6. Sambal Ayam Geprek: Goreng untuk seketika sehingga layu, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang putih, kemudian keluarkan dan ditumbuk kasar dengan kacang gajus, tambahkan garam, gula pasir, serbuk ayam (jika perlu), gaul rata, betulkan rasa, dan perahkan limau purut di atasnya..
  7. Ambilkan sekeping ayam goreng rangup, kemudian geprek di atas lesung batu dan lumurkan dengan sambal. Letakkan ayam di atas piring hidangan, taburkan keju Mozarella parut di atasnya, kemudian bakar keju dengan blow torch sehingga meleleh. Hidangkan Ayam geprek dengan nasi panas dan ulam. 🤤🤤🤤.
  8. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.

Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamamaan dengan sambalnya hingga dagingnya terkoyak. Walaupun telah digeprek, namun kerenyahan ayamnya tetap. Taruh mozzarella diatas ayam, lalu bakar dengan menggunakan purpose lighter. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat.