Resipi: Briyani Kambing Johor Paling Lengkap

Briyani Kambing Johor.

Anda boleh memasak Briyani Kambing Johor menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Briyani Kambing Johor itu Baiklah.

Bahan-bahan Briyani Kambing Johor

1. Sediakan 3 kg daging kambing (direbus empuk).
2. Sediakan 300 g rempah briyani (dibancuh dgn air panas).
3. Untuk menyediakan 1 btg kayu manis.
4. Sediakan 3 biji buah pelaga.
5. Untuk menyediakan 4 kuntum bunga lawang.
6. Untuk menyediakan 4 biji bawang besar (blended).
7. Untuk menyediakan 1 labu bawang putih (blended).
8. Untuk menyediakan 8 tangkai lada merah (blended).
9. Untuk menyediakan 2 sb halia yg sudah dikisar halus.
10. Anda mesti 3 btg serai (blended).
11. Sediakan 3 sb lengkuas yg sudah dikisar halus.
12. Sediakan 3 sb sos cili.
13. Anda mesti 2 sb sos tiram.
14. Untuk menyediakan 1/2 kiub ayam.
15. Sediakan 1 sb halba.
16. Anda mesti 1/4 tin susu pekat manis.
17. Anda mesti 1/4 tin susu sejat.
18. Anda mesti 1/4 cwn Sunquick oren.
19. Sediakan 1/2 cwn badam (disangai & dikisar halus).
20. Sediakan 1/2 cwn gajus (disangai & dikisar halus).
21. Sediakan 1/2 cwn daun bawang, sup dan pudina (dipotong halus).
22. Untuk menyediakan 1/2 cwn Minyak untuk menumis.
23. Untuk menyediakan 2 sb Garam.
24. Sediakan 1 sb perasa makanan.

Langkah Untuk memasak Briyani Kambing Johor

1. Antara bahan-bahannya:.
2. Tumis 3 sekawan, bawang, halia, lengkuas, serai dan lada merah sehingga naik bau..
3. Tambahkan sos cili, sos tiram dan kiub ayam..
4. Tambahkan susu pekat manis, susu sejat dan rempah briyani.
5. Masukkan sunquick dan daging. Tunggu hingga mendidih. Tabur daun bawang, sup dan daun pudina..
6. Sedia untuk dihidang bersama nasi briyani dan acar 😘.