Cik Reng Pataya Bujang.
Anda boleh memasak Cik Reng Pataya Bujang menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cik Reng Pataya Bujang itu benar .
Bahan-bahan Cik Reng Pataya Bujang
- Sediakan Nasi Goreng.
- Anda mesti Nasi putih (dua senduk).
- Anda mesti Kangkung (option) (potong 1inch).
- Sediakan Lobak merah (potong dadu).
- Anda mesti Sausage (option) (potong dadu).
- Anda mesti Cili api (5 biji) (ditumbuk).
- Sediakan Bawang putih (2 ulas) (diketuk).
- Untuk menyediakan Bawang merah (1 biji) (dihiris).
- Anda mesti Telur (1 biji).
- Sediakan Garam (1 tsp).
- Sediakan Serbuk cukup rasa (1tsp).
- Untuk menyediakan Kicap manis (option).
- Anda mesti Telur Dadar Bungkus.
- Sediakan Telur (2biji).
- Untuk menyediakan Garam (1/2 tsp).
- Untuk menyediakan Hiasan.
- Untuk menyediakan Sos cili / sos tomato.
- Anda mesti Bawang goreng / kucai.
Langkah demi langkah Lakukan Cik Reng Pataya Bujang
- Panaskan minyak. Kemudian, tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api(boleh lebihkan kalau suka makan pedas) sehingga naik aroma..
- Seterusnya, masukkan lobak merah(untuk empukkan lobak merah) serta sausage(boleh ganti dengan ayam or any else protein source)..
- Lepas lobak merah tu dah empuk, masukkan telur dan kacau sehingga hancur dan pejal. Kemudian masukkan 1 tsp garam dan 1tsp cukup rasa..
- Selanjutnya, masukkan nasi dan kangkung. Gaul rata..
- Tambahkan kicap manis sikit, untuk bagi nasi tu ada colour.(kalau tak mau bubuh pun tak apa). Kacau rata. Last, tutup api.. Settle😆.
- Untuk telur dadar dia pulak, korang bancuh lah telur dengan garam tu, kacau sampai sebati. Sambil2 tu, panaskan kuali..
- Agak2 kuali dah panas, korang masukkan bancuhan telur tadi ke dalam kuali dan ratakan telur tu pada permukaan kuali. (Bagi bentangan telur tu besar supaya nanti senang nak bungkus) (tips: jangan balikkan telur dadar tu ya).
- Agak2 telur tu dah separuh masak, letakkan nasi goreng tadi di center telur dadar tu, and bungkus macam biasa..
- Dah siap bungkus nasi dalam telur, tutup kuali dengan pinggan and then korang tangkupkan lah kuali tu(baru lah telur dengan nasi tu jatuh nicely kat pinggan korang)..
- Dah settle, letak lah sos cili/tomato sikit kat atas telur dadar tu, and korang tabur lah bawang goreng sikit.. And, dah siap...