Resipi: Briyani Kambing Johor Terbaik

Briyani Kambing Johor.

Anda boleh memasak Briyani Kambing Johor menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Briyani Kambing Johor itu baik .

Bahan-bahan Briyani Kambing Johor

1. Sediakan 3 kg daging kambing (direbus empuk).
2. Untuk menyediakan 300 g rempah briyani (dibancuh dgn air panas).
3. Untuk menyediakan 1 btg kayu manis.
4. Anda mesti 3 biji buah pelaga.
5. Untuk menyediakan 4 kuntum bunga lawang.
6. Untuk menyediakan 4 biji bawang besar (blended).
7. Sediakan 1 labu bawang putih (blended).
8. Untuk menyediakan 8 tangkai lada merah (blended).
9. Anda mesti 2 sb halia yg sudah dikisar halus.
10. Anda mesti 3 btg serai (blended).
11. Anda mesti 3 sb lengkuas yg sudah dikisar halus.
12. Anda mesti 3 sb sos cili.
13. Anda mesti 2 sb sos tiram.
14. Anda mesti 1/2 kiub ayam.
15. Sediakan 1 sb halba.
16. Sediakan 1/4 tin susu pekat manis.
17. Sediakan 1/4 tin susu sejat.
18. Untuk menyediakan 1/4 cwn Sunquick oren.
19. Anda mesti 1/2 cwn badam (disangai & dikisar halus).
20. Anda mesti 1/2 cwn gajus (disangai & dikisar halus).
21. Anda mesti 1/2 cwn daun bawang, sup dan pudina (dipotong halus).
22. Anda mesti 1/2 cwn Minyak untuk menumis.
23. Sediakan 2 sb Garam.
24. Untuk menyediakan 1 sb perasa makanan.

Langkah demi langkah Lakukan Briyani Kambing Johor

1. Antara bahan-bahannya:.
2. Tumis 3 sekawan, bawang, halia, lengkuas, serai dan lada merah sehingga naik bau..
3. Tambahkan sos cili, sos tiram dan kiub ayam..
4. Tambahkan susu pekat manis, susu sejat dan rempah briyani.
5. Masukkan sunquick dan daging. Tunggu hingga mendidih. Tabur daun bawang, sup dan daun pudina..
6. Sedia untuk dihidang bersama nasi briyani dan acar 😘.