Asam pedas pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan wangi. Masukkan air asam jawa dan air. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas.
Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya.
Hidangan ini sedap dimakan bersama ulam. asam pedas paling sedap bila makan bersama nasi panas-panas pastilah korang tambah. asam pedas resepi yang saya kongsikan ini terpulang kalau tidak ada ikan pari pun boleh gunakan ikan.
Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap boleh mencairkan mulut bila teringat kan.
Anda boleh buat Asam pedas pari menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam pedas pari itu baik .
Bahan-bahan Asam pedas pari
- Sediakan 1/2 kg ikan pari.
- Untuk menyediakan 20 tangkai cili krg.
- Anda mesti 10 ulas bwg merah*.
- Untuk menyediakan 4 ulas bwg putih*.
- Sediakan Seinci halia*.
- Anda mesti Setngh inci lengkuas*.
- Anda mesti Setngh inci kunyit hidup *.
- Untuk menyediakan Sedikit belacan *.
- Anda mesti 1 sk lada hitam *.
- Untuk menyediakan 2 btg serai & 4 helai daun limau purut.
- Anda mesti 1 sk paste asam jawa.
- Untuk menyediakan Garam & perasa.
Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Resep memasak Ikan Pari asam pedas enak. Asam Pedas Claypot can actually serve your Asam Pedas with a wide variety of fish. Asid pedas yang paling saya sukai adalah asid pedas melaka.resipi ini yang saya ditendang jika tiada ikan pari yang dibenarkan menggunakan ikan kembong atau ikan keli..
Langkah demi langkah Lakukan Asam pedas pari
- Ikan dicuci bersih...
- Kisar bhn bertanda *.
- Panaskan minyak dan tumis bhn kisar... Masuk serai yg diketuk sedikit.
- Msk cili hingga garing,kemudian masukkan ikan dan gaul sebati..
- Tambahkan air, paste asam jawa, garam & perasa dan msk hingga mendidih....
Resepi asam pedas ini kiriman pembaca blog ini iaitu Kak Raja. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Asam pedas seperti yang diketahui amat terkenal di negeri Melaka dan Johor. Jika anda pergi ke Melaka, dan daerah Johor Jom kita tengok apa resepi nya. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa.