Resipi: Asam Pedas Melaka kepala Ikan Terbaik

Asam Pedas Melaka kepala Ikan.

Anda boleh memasak Asam Pedas Melaka kepala Ikan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Melaka kepala Ikan itu Baiklah.

Bahan-bahan Asam Pedas Melaka kepala Ikan

1. Untuk menyediakan 1 kepala ikan jenahak dipotong 2.
2. Untuk menyediakan 3 bj bwg merah + 2 bj bwg putib.
3. Anda mesti 2 cm halia.
4. Sediakan 1 mangkuk cili kering blender.
5. Anda mesti 2 cm belacan.
6. Untuk menyediakan 2 cm kunyit hidup n 1 sudu besar lada hitam.
7. Sediakan 3 btg serai, daun kesum, bunga kantan.
8. Sediakan 2 mangkuk air asam jawa.
9. Anda mesti Garam gula.
10. Untuk menyediakan Bendi n tomato.

Langkah Lakukan Asam Pedas Melaka kepala Ikan

1. Blender semua bhn kecuali ikan, daun kesum, bga kantan, serai n air asam jawa.
2. Tumis bahan blender hga pecah myk.
3. Masukkan daun kesum, bga kantan n serai.
4. Kemudian masukkan air asam jawa.. Perasakan gula garam.
5. Kemudian masukkan ikan n bendi.
6. Last sekali masukkan tomato n matikan apii.