Sambal Sotong.
Anda boleh memasak Sambal Sotong menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong itu benar .
Bahan-bahan Sambal Sotong
- Untuk menyediakan 700 gr Sotong segar di Potong bulat.
- Sediakan Secukupnya Minyak Sayur Untuk menumis.
- Untuk menyediakan Secukup garam.
- Untuk menyediakan Secukup gula pasir.
- Anda mesti 1 Kiub Chicken Cube non MSG.
- Sediakan 1 Sudu kecil Pes Asam jawa.
- Untuk menyediakan 50 gm Bawang Holland dihiris.
- Sediakan 50-100 ml Air (Optional).
- Sediakan 👉 Bahan Kisar.
- Untuk menyediakan 30 gm Cili kering di rendam/direbus.
- Sediakan 100 hm Bawang Besar.
- Sediakan 30 gm Bawang Putih.
- Untuk menyediakan 15 gm Halia.
- Sediakan 5 gm Belacan bakar.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Sotong
- Sediakan bahan-bahan.
- Kisarkan Cili hingga halus, ketepikan. Kisarkan Bawang Besar, bawang putih, Halia, dan belacan, sehingga halus..
- Panaskkan Minyak, tumiskan cili kisar sehingga naik bau, Masukkan bawang kisar, kacau rata hingga naik minyak.
- Masukkan garam, gula pasir, chicken Cube,Pes asam jawa, sotong, dan Air,kacau rata,masak sebentar, terakhir Masukkan hirisan bawang Holland, kacau rata, tutup api..
- Sambal sotong Ready to serve. Enjoy....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat...😘😘😘.