Resipi: Sambal Sotong Udang Petai Terkini

Sambal Sotong Udang Petai.

Anda boleh buat Sambal Sotong Udang Petai menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Sotong Udang Petai itu benar .

Bahan-bahan Sambal Sotong Udang Petai

1. Sediakan 10 ekor sotong.
2. Untuk menyediakan 10 ekor udang.
3. Untuk menyediakan 20 biji petai.
4. Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
5. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
6. Untuk menyediakan 10 batang cili kering.
7. Anda mesti 2 batang serai.
8. Untuk menyediakan 9 biji ceri tomato.
9. Sediakan 1 sudu kecil asam jawa.
10. Untuk menyediakan 1 sudu serbuk perasa ayam.
11. Sediakan 4 sudu minyak masak.
12. Anda mesti Garam dan Gula.

Langkah demi langkah Lakukan Sambal Sotong Udang Petai

1. Kisarkan cili kering,bawang merah dan bawang putih hingga lumat. Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang sudah dikisar..
2. Bila dah naik minyak masukan satu sudu kecil asam jawa dan serbuk perasa.Masukan serai..
3. Masukan udang dan sotong. Masak hingga air sotong dan udang kering sedikit..
4. Masukan petai dan ceri tomato..
5. Masukan gula dan garam secukup rasa. Gaul dan siap..